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コース

【1日10組限定】『ミストラルコース』<全9品> 7,000円(税抜)

黒毛和牛ランプのローストやサワラのポワレなど肉料理も魚料理もお楽しみ頂け『ミストラルコース』。丁寧に作られたお料理は大切な誕生日・記念日に華を添えます。コースのデザートビュッフェはメッセージを込めたホールケーキに変更できますので、前日までにご連絡ください。ケーキに変更された場合はフォトフレーム付き写真もプレゼントいたします。

 
★ 誕生日・記念日特典 ★
1.デザートは『メッセージ付きホールケーキ』へ変更OK
(※前日までの要予約)
2.フォトフレーム付き写真をプレゼント♪
(ケーキお祝い後に写真をお撮り致します)
3.花束手配(ご予算やイメージに合わせてご準備いたします。※要予約)
4.プレゼントのお預かりOK☆(当日のみ)
 
【コース内容(全9品)】

《アミューズ》    ・自家製ローストビーフ
           ・カンパチのカルパッチョ~ホワイトバルサミコとオリーブで~
           ・野菜のフリッタータ
           ・焼きナスと生ハムのインボルティーニ
《オードブル》    イクラをちりばめた海の幸のサラダ~サルサヴェルデとポン酢のジュレ仕立て~
《スープ》      カボチャの冷製ポタージュ
《パン》       本日のパン
《ポアソン》     太刀魚のソテー ~チーズのきいた焼きリゾット添え~
《グラニテ》     チンザノオランチョのグラニテ
《ビアンド》     黒毛和牛ランプのロースト~トリュフのソースで~
《アヴァンデセール》 マチェドニア ~レモンチェロ風味~
《デセール》     デザートビュッフェ⇒メッセージ付ホールケーキに変更OK☆

※コースのデザートはメッセージを込めたホールケーキに変更できますので、前日までにご連絡ください。

『ミニョンコース』<全8品>6,000円 (税抜)

記憶に残るひとときを演出する『ミニョンコース』。サワラとホタテのソテー ~香草バターの香り~など食材にこだわり1品1品作られたお料理は、大切な人と過ごす愛おしい時間を、より一層素敵に彩ります。
 
★ 誕生日・記念日特典 ★
1.デザートは『メッセージ付きホールケーキ』へ変更OK
(※前日までの要予約)
2.フォトフレーム付き写真をプレゼント♪
(ケーキお祝い後に写真をお撮り致します)
3.花束手配
(ご予算やイメージに合わせてご準備いたします。※要予約)
4.プレゼントのお預かりOK☆(当日のみ)
 
【コース内容(全8品)】

《アミューズ》    ・自家製ローストビーフ
           ・カンパチのカルパッチョ
~ホワイトバルサミコとオリーブで~
           ・野菜のフリッタータ
《オードブル》    海の幸のサラダ
~ビネグレットドレッシングとポン酢ジュレ仕立て~
《スープ》      カボチャの冷製ポタージュ
《パン》       本日のパン
《ポアソン》     太刀魚とホタテのポワレ
《グラニテ》     チンザノオランチョのグラニテ
《ビアンド》     黒毛和牛ランプのロースト
~ポルト酒と生クリームのソースで~
《デセール》     デザートビュッフェ
⇒メッセージ付ホールケーキへ変更OK☆

※メッセージ付きホルケーキに変更可能です。前日までにお申しつけください。

 

『エムプライムコース』<全9品>8,000円 (税抜)

牛フィレ肉のロッシーニや旬魚のソテーなど、こだわりの食材たちで仕上げたお料理が特別な1日に華を添える『エムプライムコース』。シェフ特製のコース料理と夜景が、忘れることのできない記念日・誕生日を演出します。コースのデザートビュッフェは、メッセージを込めたホールケーキに変更できますので、前日までにご連絡ください。ケーキへ変更された場合はフォトフレーム付き写真もプレゼントいたします。
 
★ 誕生日・記念日特典 ★
1.デザートは『メッセージ付きホールケーキ』へ変更OK
(※前日までの要予約)
2.フォトフレーム付き写真をプレゼント♪
(ケーキお祝い後に写真をお撮り致します)
3.花束手配(ご予算やイメージに合わせてご準備いたします。※要予約)
4.プレゼントのお預かりOK☆(当日のみ)
 
【コース内容(全9品)】

《アミューズ》    ・自家製ローストビーフ
           ・カンパチのカルパッチョ ~ホワイトバルサミコとオリーブで~
           ・野菜のフリッタータ
           ・焼きナスと生ハムのインボルティーニ
《オードブル》    イクラをちりばめた海の幸のサラダ
~サルサヴェルデとポン酢のジュレ仕立て~
《スープ》      カボチャの冷製ポタージュ
《パン》       本日のパン
《ポアソン》     太刀魚のパイ包み焼き ~ミルフィーユ仕立て~
《グラニテ》     チンザノオランチョのグラニテ
《ビアンド》     牛フィレ肉とフォアグラのロッシーニ
《アヴァンデセール》 マチェドニア ~レモンチェロ風味~
《デセール》     デザートビュッフェ
⇒メッセージ付ホールケーキへ変更OK☆

※コースのデザートはメッセージを込めたホールケーキに変更できますので、前日までにご連絡ください。

『メリーコース』<全7品> 5,000円 (税抜)

★ 誕生日・記念日特典 ★
1.+300円で『メッセージ付きホールケーキ』へ変更OK
(※前日までの要予約)
2.フォトフレーム付き写真をプレゼント♪
(ケーキお祝い後に写真をお撮り致します)
3.花束手配
(ご予算やイメージに合わせてご準備いたします。※要予約)
4.プレゼントのお預かりOK☆(当日のみ)
 
【コース内容(全7品)】

《アミューズ》 ・自家製ローストビーフ
        ・カンパチのカルパッチョ
~ホワイトバルサミコとオリーブで~
        ・野菜のフリッタータ
《オードブル》 海の幸のサラダ
~ビネグレットドレッシングとポン酢ジュレ仕立て~
《スープ》   カボチャの冷製ポタージュ
《パン》    本日のパン
《ポアソン》  太刀魚のソテー ~クリーミーな白ワインのソース~
《ビアンド》  牛肩ロースのロースト ~ポルト酒のソースで~
《デセール》  デザートビュッフェ
⇒+300円でメッセージ付きホールケーキに変更OK☆
 
※アミューズ盛り合わせの内容は日によって異なる場合がございます
※コースのデザートは、+300円でメッセージ付ホールケーキへ変更可能です。 ケーキに変更される場合は、前日までの要予約となります

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2名様専用『飲み放題付きメルヴェイユコース』
<全8品>5,000円(税抜)

月~金のみご利用頂ける2名様専用コース。鮮魚のソテーや、鶏もも肉のペルシャード風など全8品。女子会に嬉しいデザートビュッフェ付き♪+300円でメッセージ付きホールケーキへも変更可能ですので、前日までにご連絡ください。乾杯スパークリングワイン付き☆

 
【コース内容(全8品)】

《アミューズ》  ・野菜のフリッタータ
         ・焼きナスと生ハムのインボルティーニ
《オードブル》  低温調理で仕上げた自家製ローストビーフのカルパッチョ仕立て
《サラダ》    パルメザンチーズかけ放題!茶美豚の生ハムシーザーサラダ
《スープ》    カボチャの冷製ポタージュ
《パン》     本日のおすすめパン
《ポアソン》   太刀魚のソテー
~あさりのバターソース~
《ビアンド》   鶏もも肉のペルシャ―ド風
《デセール》   デザートビュッフェ
⇒+300円でメッセージ付ホールケーキに変更OK☆

 
※アミューズ盛り合わせの内容は日によって異なる場合がございます
※コースのデザートは、+300円でメッセージ付ホールケーキへ変更可能です。 ケーキに変更される場合は、前日までの要予約となります

『メモリアルコース』<10品>10,000円 (税抜)

夜景を眺めながら、豪華食材を使用したお料理を楽しめる『メモリアルコース』。牛フィレ肉ソテーやサワラのソテー、フォアグラのソテー アナゴ天ぷらなど全10品のコース内容でご用意しております。大切なシーンにぜひご利用ください。コースのデザートビュッフェは、メッセージを込めたホールケーキに変更できますので、前日までにご連絡ください。ケーキへ変更された場合はフォトフレーム付き写真もプレゼントいたします。
 
★ 誕生日・記念日特典 ★
1.デザートは『メッセージ付きホールケーキ』へ変更OK
(※前日までの要予約)
2.フォトフレーム付き写真をプレゼント♪
(ケーキお祝い後に写真をお撮り致します)
3.花束手配(ご予算やイメージに合わせてご準備いたします。※要予約)
4.プレゼントのお預かりOK☆(当日のみ)
 
【コース内容(全10品)】

《アミューズ》    ・自家製ローストビーフ
           ・カンパチのカルパッチョ ~ホワイトバルサミコとオリーブで~
           ・野菜のフリッタータ
           ・焼きナスと生ハムのインボルティーニ
           ・ホタテとエビのタルト仕立て
《オードブル》    イクラをちりばめた海の幸のサラダ ~サルサヴェルデとポン酢のジュレ仕立て~
《温かいオードブル》 フォアグラのフラン ~トリュフのソース、コンソメ仕立て~
《スープ》      カボチャの冷製ポタージュ
《パン》       本日のパン
《ポアソン》     太刀魚のパイ包み焼き~ソースヴァンブラン~
《グラニテ》     チンザノオランチョのグラニテ
《ビアンド》     牛フィレ肉のロースト~季節野菜の付け合わせを添えて~
《アヴァンデセール》 マチェドニア ~レモンチェロ風味~
《デセール》     デザートビュッフェ
           ⇒メッセージ付ホールケーキへ変更OK☆

※コースのデザートはメッセージを込めたホールケーキに変更できますので、前日までにご連絡下さい。

コース

『ミルトコース』<全10品>12,000円(税抜)

特別な日、大切な人と素敵な記念日を過ごし、楽しんで頂くための『ミルトコース』。フォアグラのソテー、オマール海老のパイ包み焼き、牛フィレ肉のソテーなど豪華食材をお楽しみください。コースのデザートビュッフェは、メッセージを込めたホールケーキに変更できますので、前日までにご連絡ください。ケーキへ変更された場合はフォトフレーム付き写真もプレゼントいたします。

 
★ 誕生日・記念日特典 ★
1.デザートは『メッセージ付きホールケーキ』へ変更OK
(※前日までの要予約)
2.フォトフレーム付き写真をプレゼント♪
ケーキお祝い後に写真をお撮り致します)
3.花束手配(ご予算やイメージに合わせてご準備いたします。※要予約)
4.プレゼントのお預かりOK☆(当日のみ)
 
【コース内容(全10品)】

《アミューズ》    ・自家製ローストビーフ
           ・カンパチのカルパッチョ~ホワイトバルサミコとオリーブで~
           ・野菜のフリッタータ
           ・焼きナスと生ハムのインボルティーニ
           ・ホタテとエビのタルト仕立て
《オードブル》    イクラをちりばめた海の幸のサラダ~サルサヴェルデとポン酢のジュレ仕立て~
《温かいオードブル》 フォアグラのフラン~トリュフのソース、コンソメ仕立て~
《スープ》      カボチャの冷製ポタージュ
《パン》       本日のパン
《ポアソン》     オマール海老のパイ包み焼き~濃厚ビスク仕立て~
《グラニテ》     チンザノオランチョのグラニテ
《ビアンド》     牛フィレ肉のロースト~季節野菜の付け合わせを添えて~
《アヴァンデセール》 マチェドニア ~レモンチェロ風味~
《デセール》     デザートビュッフェ
⇒メッセージ付ホールケーキへ変更OK☆

※コースのデザートはメッセージを込めたホールケーキに変更できますので、前日までにご連絡下さい。

コース

『メルヴェイユコース』<全8品>4,000円(税抜)

女子会を華やかに彩る『メルヴェイユコース』。本日の鮮魚のソテーや、鶏もも肉のペルシャード風など全8品。女子会に嬉しいデザートビュッフェ付き♪+300円でメッセージ付きホールケーキへも変更可能ですので、前日までにご連絡ください。乾杯スパークリングワイン付き☆
 
★ 誕生日・記念日特典 ★
1.+300円で『メッセージ付きホールケーキ』へ変更OK
(※前日までの要予約)
2.フォトフレーム付き写真をプレゼント♪
(ケーキお祝い後に写真をお撮り致します)
3.花束手配
(ご予算やイメージに合わせてご準備いたします。※要予約)
4.プレゼントのお預かりOK☆(当日のみ)
 
【コース内容(全8品)】

《アミューズ》  ・野菜のフリッタータ
         ・焼きナスと生ハムのインボルティーニ
《オードブル》  低温調理で仕上げた自家製ローストビーフのカルパッチョ仕立て
《サラダ》    パルメザンチーズかけ放題!茶美豚の生ハムシーザーサラダ
《スープ》    カボチャの冷製ポタージュ
《パン》     本日のおすすめパン
《ポアソン》   太刀魚のソテー ~あさりのバターソース~
《ビアンド》   鶏もも肉のペルシャ―ド風
《デセール》   デザートビュッフェ
⇒+300円でメッセージ付ホールケーキに変更OK☆
 
※コースのデザートは+300円でメッセージ付ホールケーキに変更可能ですので、前日までにご連絡ください。
※アミューズ盛り合わせの内容は日によって異なる場合がございます。

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